Pieczone nuggetsy

23:11


Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię nuggetsy. 
Są pyszne,ale niestety kaloryczne i niezbyt zdrowe. Postanowiłam zmierzyć się z nimi w domu-na swój sposób bez hektolitrów tłuszczu i muszę przyznać, że efekty były bardzo smaczne. Na pewno nie raz jeszcze wrócę do tego przepisu. 

Co będzie potrzebne: 

większy filet z kurczaka lub dwa mniejsze 
szklanka mleka
pół szklanki mąki
jajko
półtorej łyżeczki słodkiej papryki
półtorej łyżeczki ostrej papryki
około dwóch szklanek płatków kukurydzianych

Przygotowanie mięsa 


Filet kroimy w dość cienkie paski i doprawiamy solą i pieprzem. 

Panierka:


2 szklanki płatków miksujemy, aż płatki się całkowicie pokruszą.

Masa do obtaczania:


W misce za pomocą blendera lub miksera miksujemy mleko, mąkę, jajko z solą, pieprzem oraz papryką na jednolitą masę.  
Następnie do powstałej masy wkładamy pokrojonego fileta.
 Wyjmujemy po kawałku fileta i panierujemy w płatkach( świetnie sprawdzą się do obtaczania szczypce, bo to bardzo brudna robota) i układamy na blaszce do pieczenia. Gotowe nuggetsy posypujemy solą i skrapiamy oliwą i wstawiamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy około 15-20 minut.


Gotowe nuggetsy świetnie będą smakować z sosem czosnkowym czy barbecue i frytkami. 


You Might Also Like

2 komentarze

  1. Ja robie nieco inaczej nuggetsy ale ten przepis również jest całkiem przyjazny.musze go wypróbować. Pozdrawiam i zapraszam do siebie, u mnie nowa notka poulciak.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Co za pyszności!
    Omnomnom! :D

    OdpowiedzUsuń